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　　4月17日，由自治区卫生健康委、自治区中医药局、自治区疾控局等联合主办的2025年“广西三月三·健康春之声”健康文化宣传服务月活动暨荔浦市第一届药膳大赛在荔浦市滨江公园广场盛大举行。

　　本次大赛以“药膳调理，护卫健康”为主题，旨在弘扬中医“以食养生、以食疗疾”的饮食养生理念，推动药食同源、健康饮食科学理念，提升全民健康素养。比赛内容为技雷火竞技，能操作，设有配伍设计、现场制作与成品味型两个模块，共有12支区内外队伍参赛。

　　比赛现场，选手们各展绝活，凭借娴熟的刀工、精湛的烹饪技艺以及富有创意的摆盘设计，带来一场既养眼又养生的美食盛宴，展示药膳的独特魅力。

　　评审环节，现场专家评委从配伍设计雷火官方电竞，、现场操作、药膳品鉴、陈述答辩等方面对参赛作品进行综合评分。最终雷火官方电竞，，评出团体一等奖4家、二等奖4名、三等奖5名及优秀组雷火竞技，织奖4名，并对花旗参肉苁蓉炖鹿筋、四味润元象形鲍、巴戟天焖羊肉等15个菜品授予“最具人气菜品”。获得前三名的选手及实际操作成绩合格的选手还将分别颁发三级（高级）和四级（中级）职业技能等级证书。

　　比赛现场还设置了药膳竞技、中医药产品展示区和广西名医义诊服务区，现场为市民群众提供针灸推拿等医疗服务，向群众普及“寓养于膳”养生知识，让更多人学药膳、懂药膳、食药膳，让药膳食疗更好地服务群众健康雷火官方电竞，。

　　本次大赛不仅为药膳技艺的交流提供了平台，也为深入挖掘药膳文化内涵，推广中医药文化和健康养生理念发挥积极作用，推动中医药健康服务与大众生活的深度融合，为全民健康事业贡献力量。